domingo, 17 de abril de 2011

Afinal, com que copo se bebe whisky?


Isso depende muito da ocasião amigo, está bebendo com amigos ou sozinho simplesmente para dar uma relaxada no final da noite? Nesse caso o conhecido copo clássico de whisky aquele baixo e bem largo é o ideal, é o primeiro formato que nos vêm a cabeça quando falamos em whisky, ele possui esse formato pois é mais fácil colocar os cubos de gelo (se bem que preferimos sem gelo, mas falaremos nisso em outra postagem) mas se tiver alguma dúvida este é o formato que estamos falando:


Mas pelos entendidos no assunto o copo que ajuda a pessoa a perceber todos os aromas e sabores desta bebida é o copo chamado "copita" o copo que normalmente se utiliza para se beber xerez como a ilustração abaixo:


A razão disso é por que a parte superior mais estreita ajuda a concentrar o aroma do whisky e segurando a haste de vidro com a mão ajuda a não esquentar a bebida, se a bebida esquenta o álcool se volatiza, evapora mesmo, e perde-se o aroma do whisky.
A questão é está bebendo informalmente? Qualquer um serve, mas se quer desfrutar ao máximo o que o whisky tem a oferecer e ao mesmo tempo procurar treinar seu paladar o copo só pode ser o de formato específico (o segundo) para a degustação. Abraços.

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